EL INGENIERO PEDRO RU�Z POSSE DEL INTA R�O TERCERO BRINDÓ UNA CHARLA SOBRE CRIANZA Y FAENAMIENTO ADECUADO DE POLLOS EN EL INSTITUTO MANUEL BELGRANO

   En el marco del proyecto de construción de una sala de faena para pollos en la Granja del Instituto Manuel Belgrano y con el propósito de cumplir con toda la normativa vigente para cada uno de los procesos, desde el Instituto Manuel Belgrano tomaron la iniciativa de acercrse a la Municipalidad de Pozo del Molle en busca de asesoramiento.

  A partir de este pedido, se levaron a cabo una serie de pasos conjuntos entre el Instituto y la Municipalidad, que dieron como resultado en el día de ayer,  la visita del Ingeniero Pedro Ruíz Posse del Inta Río Tercero, uno de los principales especialistas con ,los que cuenta el país para la crianza de pollos, quien brindó una charla muy completa para docentes, estudiantes y directivos. 

   Posteriormente se realizó una demostración de faenamiento y se tomaron las medidas para la construcción de la sala. 

  Adriana Ravera, directora del Insttuto, se mostró muy contenta con la visita y expresó su agradecimiento a los profesores responsables del proyecto y al INTA en la persona del Ing. Ruíz Posse, así como a la Municipalidad, por las gestiones realizadas para que este asesoramiento tan importante para el mejoramiento de las prácticas, sea posible. 

   Asimismo, loe estudiantes de segundo año, quienes realizan sus prácticas en la granja destacaron la importancia de esta actividad para mejorar sus aprendizajes y la calidad de los productos que ellos venden a la comunidad. 

De izq. a derecha: Ing. Ruíz Posse (INTA Río Tercero); Dr. Marcelo Ramírez (Municipalidad de Pozo del Molle); Oscar Battisti (Representante Legal Instituto MB) y Prof. Claudia Supertino (Regente IMB)

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